レストラン-Restaurant-

すべてのお客様に気持ちよく過ごしていただけるよう、温かくも程よい距離感のおもてなしを心がけております。
たくさんの方に心豊かになっていただきたい、レストランから望む景色は非日常の世界です。

営業時間

■ Lunch11:30~15:00 (ラストオーダー14:00) 木曜日のランチはお休みさせていただきます。
■ Dinner18:00~22:00 (ラストオーダー20:00) 前日までの予約制となっております。

ランチメニュー

ランチコース3,000円|◇ 本日のオードブル◇ 本日のスープ◇ メインディッシュa:オマール海老のポアレー クリームカレーソース b:若鳥モモ肉のコンフィ スパイス焼き c:岩中豚ロース ミラノ風カツレツ d:鮮鯛と浅利・春野菜のブレーゼ e:スパゲティ ボロネーゼ ※ abcdeの中からおひとつお選びください。 (a・bは400円追加料金を頂戴します。)◇ デザート a:タルトショコラ 焼きバナナアイスクリーム添え b:金柑シャーベット c:黒ゴマのババロアとバニラアイスクリーム 黒蜜ソース d:クレームダンジュ フランボワーズソース e:ミニトマトのコンポートと塩アイスクリーム ガトー仕立て
 ※ abcdeからおひとつお選びください。 (eは500円の追加料金を頂戴します。)◇ パン・カフェ

ランチフルコース5,000円|本日のオードブル ◇本日のポタージュ カプチーノ仕立て ◇海の幸のキャベツ包み アメリケーヌソース ◇和牛イチボ肉のグリル マデラ酒ソース ◇佐世保産ミニトマトのコンポートと塩アイスクリーム ガトー仕立て ◇パン・カフェ

ランチおまかせコース7,000円◇ おまかせコース スペシャリテ

ランチアラカルト|◇ メインディッシュ a・b	各 \2,100 メインディッシュ c・d・e	 各 \1,700◇ デザート a・b・c・d 各 \650 デザート  e \1,000◇ オマール海老のスパイス焼き	\6,000	ハーフ 	\3,000◇ 本日の魚河岸からのカルパッチョ	\1,400◇ ズワイ蟹のクリームコロッケ アメリケーヌソース	1個 \450◇ 海老春巻き1本 \300◇ 里芋のコロッケ5個 \600 ◇海の幸のペペロンチーノ ¥1,700

ディナーメニュー

◇ カリフラワーのムースと海の幸のカクテル◇ 活サザエのブルゴーニュ風◇ デミ コンソメ◇ オマール海老のキャベツ包み ナンチュアソース◇ グラニテ◇ 黒毛和牛フィレ肉のグリルと竹の子のロースト◇ 洋梨のコンポートとバニラアイスクリーム◇ パン◇ カフェ

◇ ノルウェーサーモンの白ワインマリネ◇ 海の幸のコンソメ ロワイヤル◇ スズキのポアレー ラタトゥイユと牛蒡のフリット◇ グラニテ◇ 和牛ホホ肉のブレーゼ◇ 洋梨のコンポートとバニラアイスクリーム◇ パン◇ カフェ